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大徳寺本店 定休日
※大徳寺製造所は無休操業しております。
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大徳寺本店 定休日
 
 
 
 
 
 
 
会社紹介
 

【TV放映・ご掲載】

関西テレビさま 「よ〜いドン!本日のオススメ3」のコーナー内で放映していただきました

京阪神エルマガジン社さま「3度目以上の京都旅に エコトリップ京都」にご掲載いただきました

京阪神エルマガジン社さま「SAVVY 2015.9月号」にご掲載いただきました

クリエテ関西さま「あまから手帖2015.2月号 関西の銘品傑作選」にお選びいただきました

小学館さま「大人の逸品 心からの贈り物2015夏」にご掲載いただきました

クリエテ関西さま「あまから手帖2015.2月号 関西の銘品傑作選」にお選びいただきました

実業之日本社さま「京のめぐりあい 京都食手帖」にご掲載いただきました

三越伊勢丹さま・NTTdocomoさま「GOURMET A LA CARTE 美味30選2014」にご掲載いただきました

小学館さま「大人の逸品 心からの贈り物 特別版 2014夏」にご掲載いただきました

クリエテ関西さま「あまから手帖 2014.6月号 関西夏の銘品100」にご掲載いただきました

ハースト婦人画報社さま「婦人画報 2014.1月号」にご掲載いただきました

小学館さま「大人の逸品 心からの贈り物 2013冬」にご掲載いただきました

Leaf×伊勢丹 おとりおき.netにお取り上げいただきました

ハースト婦人画報社さま「婦人画報 2013.8月号」にご掲載いただきました

関西テレビさま「よ〜いドン!となりの人間国宝さん」内で放映していただきました

私どもの考える良い品物とは、嘘やごまかしのない仕事であり、自分の子ども達にも食べさせたいと思える御漬物です。 そのために、絶対に違えてはならない3つのことがございます。・化学調味料(アミノ酸等) は使わない・すべて手造りで全うすること・大量注文は受けず、仕込みは少しづつ。 私どもは常に、お客様本位の真っ当な御漬物づくりに徹して参ります。早朝、当店の製造所 では漬師の素早い手仕事で取り出された御漬物がまな板の上に並びます。 この光景は毎日のことながら、つくづく御漬物は樽から出したてが一番だと考えます。 浅漬・ぬか漬・酢漬など種類を問わず、重石を外してすぐが最も美味しい状態。鮮やかに映 えるお野菜の色目と食欲を駆り立てる独特の香りも樽から出したてが一番です。 御漬物の新たな愉しみをご提案したいと、当店では化学調味料不使用で非加熱殺菌・非真空 パック、一貫して手造りで仕上げたものだけを「生浅漬・生ぬか漬」と銘打って販売。 御漬物の新しい価値を創造し、お客様にお喜びいただけるように、私どもは日々精進を重ね て参りたいと考えております。 ◎アクセス  京都駅からお越しのお客さま   ○市バス ご利用の場合    京都駅バスターミナル「A3のりば」より203系統乗車(直通約40分)   ○京都市営地下鉄 ご利用の場合    烏丸線「北大路駅」下車 徒歩約15分    北大路バスターミナルより205.206系統乗車(約5分)「大徳寺前」下車 徒歩約3分

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