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大人のからし菜漬（古漬）

商品名 : 大人のからし菜漬（古漬）

製造元 : 御漬物司 林慎太郎商店

原産地 : 芥子菜（国産）

価格 : 378円（税込）

＃調味料（アミノ酸等）不使用

数量 :

　4,350円以上で送料無料（北海道・東北・沖縄および離島を除く）

※商品詳細
●商品内容：大人のからし菜漬 ●内容量：118ｇ
●原材料名：からし菜、漬け原材料（食塩）
●食品添加物：なし
●税込価格：￥378・本体価格 ￥350　　※軽減税率8％
●賞味期限：製造日より８日
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●加工地：京都市北区
●特定原材料：なし
●原料原産地：国内産


※商品概要

早春の庭にめぐりて門を出でず　虚子


かの有名な高浜虚子は、立春を迎えたので庭へ出てみたところ、あまりに寒いので門から出て遠くへ行く気持ちにならない心のさまを句によみました。

ちょうど農家さんに栽培していただいている芥子菜も、寒さ厳しい早春に旬を迎えます。

延喜式（928年）にも芥子菜はすでに登場しており、当時は種子は用いず葉を食していたことが知られています。

お塩だけで古漬になるまで漬け込み、この菜が本来持つ隠されたうま味を引き出した、通好みの一品です。

慎太郎がお届けする、唯一無二「大人のからし菜漬」是非ご堪能くださいませ。


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