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長いも漬 【番外品】

京 大徳寺 林慎太郎商店 謹製
製造地:林慎太郎商店 大徳寺製造所 (京都市北区)
内容量 150g 賞味期限 8日間 保存方法 要冷蔵
原材料名 長芋、漬け原材料【食塩、調味料(アミノ酸等)】、ph調整剤、乳酸Ca
原料原産地 長いも(国内産) アレルゲン特定品目 小麦


長芋のあっさりとした食感と風味をそのままに、浅漬に仕立てました。

TVや書籍にて多数ご紹介いただいている当店の長いも漬です。知る人ぞ知るという逸品。

冷やし中華の具材に用いられるお客さまも多うございます。封を開けてそのまま器にあけてお召し上がりください。
シャキシャキとした長芋特有の食感をご堪能いただけるお仕立てにしております。

是非一度お試しくださいませ。

※本品は製造工程においてアミノ酸(グルタミン酸ナトリウム)や食品添加物を使用しております。予めご了承ください。
製造元 : 京 大徳寺 林慎太郎商店
価格 : 432円(税込)
数量
 

国内産

【クール便(送料+216円)】関西・中部北陸・中国(850円) 関東甲信越・四国・九州(950円) 東北(1,100円) 北海道(1,900円)沖縄(2,150円)

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  • 使う条件は、手に取って重みのあることとヒゲ(細根)の少ないこと。素材のみずみずしさと柔らかさが当店の長いも漬には欠かせません。

  • 職人の手でひとつひとつ丁寧に皮を剥いて行きます。ここで重要なのは手の速さと温度。時間がかかりすぎるとすぐに黒ずんでしまいます。この作業は当店でも数名の職人だけが仕事をします。

  • お召し上がりやすいように一口サイズに切り分けて浅漬。食感と歯触りはこの大きさで変わりますので細心の注意を払って。

この商品についてのレビュー

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氏名内容評点日付
 
tsukesukeこんなにさびれた人通りもまばらな商店街(?)においしい漬け...2015/10/03
 
yo〜idonテレビみて店まで行って購入!おいしかった!!!! 2015/10/01
 
uchida名古屋のサポーレで買いました。ほんとうに美味しくてくせに...2014/10/01
 
幡随院あっさりと美味しいです。リピしてます。2014/09/10
 
西院 北尾ここ2年程、手土産に購入させていただいております。どちら...2014/05/19
 
yyhhtたまたま通りかかった大宮商店街ではじめて利用させてもらい...2014/05/18

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