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一番仕込み 新生姜【無添加】

商品名 : 一番仕込み 新生姜【無添加】

製造元 : 京漬物司 林慎太郎商店

原産地 : 紀州産

価格 : 432円(税込)

【 化学調味料 不使用 】

数量 :

 【クール便】関西・中部東海・北陸・中四国(950円) 関東甲信越・九州(1,050円) 南東北(1,150円) 北東北(1,250)北海道・沖縄(1,920円)

税込価格432円・本体価格400円
京漬物司 林慎太郎商店 謹製 ※化学調味料(アミノ酸等)不使用※
製造地:衫喊蟻析詐ε 本店製造所(京都市北区)
内容量 80g 賞味期限 15日間 保存方法 要冷蔵
原材料名 新生姜、漬け原材料(米酢、砂糖、食塩)
原料原産地 新生姜(紀州産)  アレルゲン特定品目 なし
 

夏本番とともに当店奥の製造所にただようのは何とも言えない生姜の香り。

京漬物司 林慎太郎商店が無添加・手造りでこしらえる新生姜漬。

一時期に仕込む新生姜の量は300kg前後。

漬け込みに使う原材料は京都の老舗造酢店の米酢とお砂糖、それに少しのお塩。

ひとつひとつ手作業で丁寧に洗い、薄肌色が映える新生姜。

専用の薄鉋(かんな)にかけて平切りし素早く絞って甘酢漬に。

新鮮さと爽やかさの裏に細やかな職人の仕事。

上品さとともに新生姜は香ります。

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ユーザー評価

名前 :

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内容 :
名前 内容 評点 日付
匿名希望 先日大切なお客様をおもてなしする席で林商店さんの新生姜を... 2018/08/07
doi お世話になっている方から送っていただいておいしかったので... 2018/08/06
houjyou umashi 2018/07/24
lol いかりすーぱーで買いました はじめて新しょうががおいしい... 2018/07/13
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