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古漬・きゅうり【無添加】

商品名 : 古漬・きゅうり【無添加】

製造元 : 京漬物司 林慎太郎商店

原産地 : 国産

価格 : 432円(税込)

【 化学調味料 不使用 】

数量 :

 【クール便】関西・中部東海・北陸・中四国(1,150円) 関東甲信越・九州(1,250円) 南東北(1,350円) 北東北(1,450)北海道・沖縄(1,920円)

薄めの輪切りにして擦った土生姜を和えると更に美味しくなります。これにお醤油をたらして食べると何とも言えない奥深い味わいになります。
アミノ酸を使用せずに自然発酵させた胡瓜の味わいは他の追随を許しません。透き通るような酸味に乳酸発酵の天然の旨み成分。グルタミン酸・アミノ酸を使用した、模倣品・類似品にご注意ください。
京漬物司 林慎太郎商店 謹製
製造地:衫喊蟻析詐ε 本社製造所(京都市北区)
内容量 2本 賞味期限 8日間 保存方法 要冷蔵
原材料名 胡瓜、漬け原材料(米ぬか、食塩)
原料原産地名 国内産(主に近江産) アレルゲン特定品目 なし


強めに発酵させた専用のぬか床でじっくりと時間をかけて漬け込んだ林慎太郎商店の「古漬・きゅうり」。

当店では、一切の添加物を省いた昔ながらの製法にこだわり、あっさりと上品な酸味を大切に漬け込みをしており、地元京都のお漬物通のお客さまに大変上品な酸味とご好評をいただいております。

ぬかを洗い落としてから薄目の輪切りにして切り分け、手でキュッと絞って器に盛り付けてください。

強い酸味がございますので、卸金で擦った土生姜を和えてお召し上がりいただくのが古くからの食べ方です。お好みでお醤油を少し落としてお召し上がりいただいても秀逸です。

焼肉など少しこってりしたお料理の合間に、またはちょっとした小腹を満たすお茶漬のお供にお召し上がりいただけますと、素朴な酸味が更に引き立つお漬物です。
あっさり 酸味のぬか漬
慎太郎の生ぬか床【無添加】
慎太郎の生ぬか床【無添加】
(【 化学調味料 不使用 】)
胡瓜ぬか漬【無添加】
胡瓜ぬか漬【無添加】
(【 化学調味料 不使用 】)

ユーザー評価

名前 :

評点 :

内容 :
名前 内容 評点 日付
frisnk 先年亡くなった母のぬか漬を思い出しました。懐かしい、私に... 2014/05/28
胡瓜好き こんなきゅうり漬け探していました! 無添加でこれほどの旨... 2013/07/14
内山田 懐かしい味でしたよ。お茶漬けがすすみました。無添加に惹か... 2013/07/03

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