※化学調味料(アミノ酸等)、食品添加物 不使用
税込価格 ￥630・本体価格 ￥583
京漬物司 林慎太郎商店 謹製
製造地：�衫喊蟻析詐ε� 本店製造所(京都市)
内容量 130ｇ 賞味期限
8日間 保存方法 要冷蔵（10℃以下）
原材料名 聖護院かぶら、利尻昆布、漬け原材料（砂糖、米酢、本みりん、食塩、水あめ）
原料原産地 国内産 アレルゲン特定品目 なし
京都のお漬物の伝統製法を守り、四季のうつろいと心を木樽に漬け続けている林慎太郎商店。
このたび正統ともいうべき、化学調味料(アミノ酸等)を一切使用しない無添加「京の千枚漬」を謹製いたしました。
「聖護院かぶらを切り漬にしたこと」にはじまる京都の千枚漬のルーツを根源から研究し、その製造方法と使用する素材を一から吟味し、独自の【無添加 製法】を完成致しました。
京都の老舗造酢店の上質な米酢をふんだんに使用し、あっさりとした口あたりを再現しております
封から取り出し洗わずに十文字に切り分け、漬け汁も一緒に器に移してお召し上がりください。
壬生菜漬を千枚漬で巻いて食すのが京都の古くからの食べ方です。
七味を少しのせお醤油をつけてお召し上がりいただくと風味が増します。
是非一度お試しくださいませ。
