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夏の青うり漬【無添加】レモン添え

商品名 : 夏の青うり漬【無添加】レモン添え

製造元 : 京漬物司 林慎太郎商店

原産地 : 国産

価格 : 374円(税込)

【 化学調味料 不使用 】

数量 :

 【クール便】関西・中部東海・北陸・中四国(1,150円) 関東甲信越・九州(1,250円) 南東北(1,350円) 北東北(1,450)北海道・沖縄(1,920円)

京漬物司 林慎太郎商店 謹製
製造地:衫喊蟻析詐ε 上賀茂御薗橋本店(京都市北区)
内容量 104g 賞味期限 8日間 保存方法 要冷蔵
原材料名 青うり、レモン、漬け原材料【米酢、白醤油(小麦を含む)、本みりん、食塩】
原料原産地 青瓜(国内産) アレルゲン特定品目 小麦
 

京都の夏を代表するお漬物のひとつ「青うり漬」。

意外にこの歴史は古く、奈良平安期の文献には当時の人々が瓜を塩漬にしていたとの記載があるそうです。

私どもの製造所にはGWを過ぎたあたり、ちょうど5月中頃に早生の青うりが届きはじめます。
このうり独特の美しい薄緑色がすぐそこまで来ている夏本番の訪れを知らせてくれているようです。

京漬物司 林慎太郎商店では、化学調味料(アミノ酸等)を使わない製法であっさりと浅漬にし、当店独自の仕上げ方である香り高いレモンを添えております。

お手元に届きましたら冷蔵庫でしっかりと冷やした後、洗わず本漬液もそのまま器に移してお召し上がりください。

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ユーザー評価

名前 :

評点 :

内容 :
名前 内容 評点 日付
88 ビールに合うからよかった 2018/08/18
うりぼう うりの浅漬けを無添加でなんて絶対むりだと思っていましたが... 2015/06/03
marikoro 美味(^O^) 2015/05/23
ななちゃん あっと言う間に完食!おいしい! 2014/07/04
docodemo あっさりと美味。いいですね。大好きな味です。 2014/06/10

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