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【無添加】上賀茂の懐石すぐき

商品名 : 【無添加】上賀茂の懐石すぐき

製造元 : 京漬物司 林慎太郎商店

原産地 : 京都市内産

価格 : 460円（税込）

＃NO ADDED MSG（化学調味料無添加）

数量 :

※商品詳細
●商品内容：上賀茂の懐石すぐき１袋 （内容量 110ｇ）
●原材料名：すぐき、漬け原材料（食塩）
●食品添加物：なし
●税込価格：￥460・本体価格 ￥426　　※軽減税率8％
●賞味期限：製造日より70日
●保存方法：冷暗所保存
●加工地：京都市北区
●特定原材料：なし
●原料原産地：国内産


※商品概要
古来、すぐき漬の味わいとは
乳酸発酵の強い酸味と、その奥より溢れ出る旨味です。

近頃の刻みすぐきはなんでか甘い・・・
味付が強くすぐきの酸味がまったくない・・・
こんなんすぐきやない・・・とは古くからの京都人の譚。

大ぶりのすぐき、水分をしっかりと蓄えたものだけを厳選し、
上賀茂ならでは、当店々主が手塩にかけて漬け込んだすぐき漬。


無用なもの一切を省いた品で客をもてなすとの意から「懐石すぐき」と銘を打ちました。

素朴な樽出しの味わいをそのままお届けすることだけをただひたすら追究した逸品です。

お好みにより醤油をほんの数滴、または七味も風味が増します。

地元京都の人が好むすぐき漬、是非ご賞味下さい。

ユーザー評価

ニックネーム :

評点 :
内容 :
ニックネーム 内容 評点 日付
何某 もと上賀茂の住です。 こどものころ（50年ほど前）にすぐき... ★★★★★ 2020/05/26
osada ☆×10です。 おつけものがおいしいと思ったのは久々。 ★★★★★ 2019/05/21

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