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<追加用> 慎太郎の生ぬか床のもと

当店のぬか床ユーザーであるお客様のお声にお応えして販売させていただいております。


私どものぬか床を日々お使いいただく中で、

「野菜の水分が出てきてぬか床がゆるくなった」、

「ぬか床が減ってきた」

というお客様向けにご用意致しております。


厳選した国内産(主に近江産)の米ぬかと薬研で擂った利尻昆布。

ほんのり甘みがあるのが特長です。


酸味料も発酵促進剤も顆粒の乳酸菌も一切使用しておりません。


入れ過ぎに注意して、少しづつぬか床に加えながらかき混ぜてお使いください。


塩分が薄くなっている場合は、ひとつまみ加えあげてください。


耳たぶよりも少し柔らかめになったら頃合いです。


残りは冷蔵庫に入れて保存しておいてください。



原材料名:米ぬか、食塩、利尻昆布(粉砕したもの)  内容量 200g  アレルゲン特定物質 なし



製造元 : 御漬物司 林慎太郎商店
価格 : 216円(税込)
#調味料(アミノ酸等) 不使用 #たんぱく加水分解物不使用 #酸味料不使用 #酸化防止剤不使用 #着色料不使用
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国産

4,350円以上で送料無料(北海道・東北・沖縄および離島を除く)

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無添加で最小限の材料でおいしくてありがたいです。2025/06/30

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