※商品詳細
●商品内容:京の千枚漬 3袋
●内容量: 130g×3
●原材料名:聖護院かぶら、利尻昆布、漬け原材料(砂糖、米酢、本みりん、食塩、水あめ)
●食品添加物:なし
●税込価格:¥2,586・本体価格 ¥2,394 ※軽減税率8%
●賞味期限:製造日より12日
●保存方法:要冷蔵(10℃以下)
●加工地:京都市
●特定原材料:なし
●原料原産地:京都産
※商品概要
千枚漬は、鯖寿司と並んで京の冬の代名詞として好評を博して参りました。
薄切りに卸したかぶらが1樽に1,000枚ほど入ると言われたことから、人知れず「千枚漬」と呼ぶようになったと申します。
当店では、昔ながらの伝統製法、すなわち化学調味料・たんぱく加水分解物、無添加の製造法を現在も頑なに墨守致しております。
封から取り出し洗わずに十文字(または八等分)に切り分けて下さい。
利尻昆布も細切りにして添え、漬け汁も一緒に器に移してお召し上がりください。
刻んだ壬生菜を千枚漬で巻いて食すのが、京都の古くからの食べ方といわれます。
七味を少し、お醤油をつけてお召し上がりいただいても更に芳醇な風味をお愉しみいただけます。
御漬物司 林慎太郎商店が自信をもってお届けする冬の大看板でございます。
是非一度お試しくださいませ。