しば漬け｜建礼門院・寂しば・京都の伝統京漬物・お取り寄せ
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寂(じゃく)しば 128g｜無着色 しば漬｜京都の漬物｜御漬物司 林慎太郎商店
器：波佐見焼 蕗葉皿 京の名物、しば漬。 私、慎太郎にしか作ることがで
システム商品コード：000000000454
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
原産地：きゅうり（国産）、生姜（国産）、茗荷（国産）
5
軽減税率対象
￥521
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寂しば98g｜無着色 しば漬｜じゃくしば｜ご自宅用小袋｜京都の漬物｜御漬物司 林慎太郎商店
器：波佐見焼 蕗葉皿 京の名物、しば漬。 私、慎太郎にしか作ることがで
システム商品コード：000000000452
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：調味料（アミノ酸等）不使用／たんぱく加水分解物不使用／酸味料不使用／酸化防止剤不使用／着色料不使用
原産地：きゅうり（国産）、生姜（国産）、茗荷（国産）
3
軽減税率対象
￥399
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しば漬（建礼門院）68g｜京都のしば漬｜御漬物司 林慎太郎商店
平安時代からのしば漬 建礼門院は、 京の暮らしのなかで、静かに受け継がれて
システム商品コード：000000000349
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：＃調味料（アミノ酸等） 不使用 ＃たんぱく加水分解物不使用 ＃酸味料不使用 ＃酸化防止剤不使用
原産地：茄子（国産）、しそ（国産）
4
軽減税率対象
￥486
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しば漬けに関するよくある質問
千枚漬、すぐき漬と並ぶ、京の三大漬物のひとつです。当店の建礼門院は、茄子と赤しそ、塩を乳酸発酵させた、静かな酸味のしば漬です。
建礼門院は、茄子と赤しそで漬けた伝統のしば漬です。寂しばは、赤しそを使わず、胡瓜と生姜の本来の色と味わいだけで仕上げた、無着色のしば漬です。
寂しばは、着色料を使っていません。建礼門院は、色合いを整えるためにアカキャベツ色素を使用しています。
建礼門院は製造日より75日、寂しばは製造日より8日です。商品ごとに異なりますので、各商品ページでご確認ください。
寂しばは冷蔵庫（10℃以下）で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。建礼門院は直射日光を避け、涼しい場所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。