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夏瓜こぶ漬｜利尻昆布で漬け込む京都の夏の青うり漬｜御漬物司 林慎太郎商店
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軽減税率対象

夏の青うり漬

夏瓜こぶ漬｜利尻昆布で漬け込む京都の夏の青うり漬｜御漬物司 林慎太郎商店

￥486

4

販売期間

2026年05月23日 00:00 ～ 2026年09月10日 00:00

京都の夏、夏瓜こぶ漬

暑さの深まる頃、 京都の食卓に並び始める青うりの漬物。

冷蔵庫でしっかり冷やした夏瓜こぶ漬は、 噛むたびに、こりこりと涼やかな音を立てます。

素朴であっさりとした味わいの中に、 利尻昆布の旨味と、 青うり特有の青々しい風味。

どこか懐かしく、 夏になると食べたくなる京都の漬物です。

利尻昆布とざらめだけで漬け込む

漬け込みに使うのは、 お塩、ざらめ、 そして千枚漬にも使う上質な利尻昆布。

調味料（アミノ酸等）や酸味料を使わず、 素材の持ち味を生かして仕上げています。

青うりの歯切れ、 昆布の旨味、 ざらめのやわらかな甘み。

夏の暑い日にも、 自然と箸が進む味わいです。

冷やしてそのまま

冷蔵庫でしっかり冷やしたあと、 洗わずそのまま器へ移してお召し上がりください。

冷酒のお供や、 夏の箸休めにもおすすめです。


詳細
内容量：92g
税込価格：￥486・本体価格 ￥450　※軽減税率8％
賞味期限：製造日より8日
加工地：京都市北区
原料原産地：国内産
原材料
原材料名：青うり、利尻昆布、輪切り唐辛子、漬け原材料（食塩、ざらめ）
食品添加物：なし
特定原材料：なし
お取り扱い注意
要冷蔵（10℃以下）で保存してください。冷蔵庫でしっかり冷やしていただくと、青うり特有の歯切れと清涼感をよりお楽しみいただけます。洗わず、そのまま器へ移してお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。

よくあるご質問

夏瓜とは何ですか？
夏瓜は、夏に収穫される青うりのことです。青々しい香りと、こりこりとした独特の食感が特徴です。
どのような味わいですか？
あっさりとした塩味の中に、利尻昆布の旨味とざらめのやわらかな甘みが広がります。素朴でどこか懐かしい味わいです。
おすすめの食べ方は？
冷蔵庫でしっかり冷やし、洗わずそのままお召し上がりください。冷酒のお供や、夏の箸休めにもおすすめです。
添加物は使用していますか？
調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤、着色料を使用せず仕上げています。

▶ ご進物・贈答用の商品一覧

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