京都 御漬物司 林慎太郎商店

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昆布香る みぶ菜漬（姿漬） 110ｇ￥756★オンラインストア限定
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昆布香る みぶ菜漬（姿漬） 110ｇ￥756★オンラインストア限定

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商品説明

※商品詳細
●商品内容：みぶ菜漬（姿漬） ●内容量： 110ｇ
　★オンラインストア限定販売
●原材料名：壬生菜、利尻昆布、輪切唐辛子、漬け原材料（食塩、白醤油（小麦・大豆含む）
●食品添加物：なし
●税込価格：￥756・本体価格 ￥700　　※軽減税率8％
●賞味期限：製造日より８日
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●加工地：京都市
●特定原材料：小麦・大豆
●原料原産地：国内産


※商品概要

京の名物に、みぶ菜あり。

柳家小三治師匠も愛した、みぶ菜漬。

「京の名物に、水、壬生菜、女、染物、張扇、お寺、豆腐に、人形、焼きもの。」

落語家・十代目 柳家小三治師匠が語った、ある日の鹿政談のマクラ。 壬生菜は、京都の地に根ざした繊細な葉物野菜。

しゃきっとした歯ざわりと、ほんのりと香る辛み。

その持ち味を活かし、香り高い利尻昆布とともに、 丁寧に漬け込んだのが、当店の「みぶ菜漬」です。

小三治師匠は、食にも塩にもこだわりを持つ方でした。 「精製塩では菜漬はうまくない」と語り、遠く海外に岩塩を求めて旅に出られるほど、本物の味を、静かに見極める目をお持ちだった。

そんな師匠が、 お取り寄せしてくださった、私たちのみぶ菜漬。 それは、誇りであり、勲章です。

京の暮らしを、ひとくちに。 どうぞ、心ゆくまでご堪能ください。

システム商品コード
：000000000339
カテゴリー識別コード
：ct25
製造元
：御漬物司 林慎太郎商店
原産地
：壬生菜（国産）、昆布（国産）
特殊表示
：＃調味料（アミノ酸等） 不使用　＃たんぱく加水分解物不使用　＃酸味料不使用　＃酸化防止剤不使用　＃着色料不使用

京の暮らしをひとくちに、慎太郎の浅漬