税込価格：￥2,484・本体価格 ￥2,300 ※軽減税率8％
賞味期限：製造日より８日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
加工地：京都市
原料原産地：国内産
イボが多くて鋭いほど新鮮で良い胡瓜。ブルームレスというイボのない品種も出回っておりますが、美味しくない。新鮮なものを使用して新鮮なうちに漬け込んでおります。
ぬかはきれいに洗い流し、お好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。包丁を斜めに入れるときれいに盛り付けられます。そのままでも美味しいですが、醤油や七味をつけても美味。
軽減税率対象
夕方、火を止めた台所で。
何気なく切った胡瓜が、
思ったより、きれいな音を立てる。
ぬかの香りは、強くありません。
けれど、近づくと、ちゃんとそこにある。
胡瓜の青さを無理に隠してしまわず、
あとから、ゆっくり追いかけてきます。
漬物は、主役になる必要はない。
食卓の真ん中ではなく、
いつもの場所に、いつものように。
それでも、
この胡瓜がある日と、ない日では、
食事の輪郭が、少しだけ違う。
御漬物司の仕事は、
味をつくることではなく、
暮らしの調子を整えること。
今日も、変わらず。
何気なく切った胡瓜が、
思ったより、きれいな音を立てる。
ぬかの香りは、強くありません。
けれど、近づくと、ちゃんとそこにある。
胡瓜の青さを無理に隠してしまわず、
あとから、ゆっくり追いかけてきます。
漬物は、主役になる必要はない。
食卓の真ん中ではなく、
いつもの場所に、いつものように。
それでも、
この胡瓜がある日と、ない日では、
食事の輪郭が、少しだけ違う。
御漬物司の仕事は、
味をつくることではなく、
暮らしの調子を整えること。
今日も、変わらず。
詳細
原材料
原材料名：胡瓜、漬け原材料（米ぬか、食塩）
食品添加物：なし
特定原材料：なし
食品添加物：なし
特定原材料：なし
お取り扱い注意
開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、お早めにお召し上がりください。
発酵により味わいが変化することがございます。
配送料は、ご注文内容に応じてチェックアウト時に算出されます：ご注文金額、本州（東北除く）4,350円以上、東北地方6,850円以上、北海道・沖縄9,500円以上にて、送料を弊店にて負担させていただきます。
数量
伝統が息づく深遠な味わいと馥郁（ふくいく）たる香りのぬか漬
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夕方、火を止めた台所で。 何気なく切った胡瓜が、 思ったより、きれいな音を立て
システム商品コード：000000000428
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：＃調味料（アミノ酸等） 不使用 ＃たんぱく加水分解物不使用 ＃酸味料不使用 ＃酸化防止剤不使用
原産地：胡瓜（国産）
7
軽減税率対象
￥746
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夕方、火を止めた台所で。 何気なく切った胡瓜が、 思ったより、きれいな音を立て
システム商品コード：000000000429
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：＃調味料（アミノ酸等） 不使用 ＃たんぱく加水分解物不使用 ＃酸味料不使用 ＃酸化防止剤不使用
原産地：胡瓜（国産）
12
軽減税率対象
￥1,242
-
夕方、火を止めた台所で。 何気なく切った胡瓜が、 思ったより、きれいな音を立て
システム商品コード：000000000427
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：＃調味料（アミノ酸等） 不使用 ＃たんぱく加水分解物不使用 ＃酸味料不使用 ＃酸化防止剤不使用
原産地：胡瓜（国産）
4
軽減税率対象
￥432
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夕方、火を止めた台所で。 何気なく切った胡瓜が、 思ったより、きれいな音を立て
システム商品コード：002000000020
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：＃調味料（アミノ酸等） 不使用 ＃たんぱく加水分解物不使用 ＃酸味料不使用 ＃酸化防止剤不使用
原産地：胡瓜（国産）
4
軽減税率対象
￥497