内容量：５本
税込価格：￥1,242・本体価格 ￥1,150 ※軽減税率8％
賞味期限：製造日より８日
加工地：京都市
原料原産地：国内産
軽減税率対象
京都の胡瓜ぬか漬
京都の食卓に根づく、胡瓜のぬか漬け。
夕方、火を止めた台所で切ると、ぱりり、と小気味よい音が立つ。 乳酸発酵によるやわらかな酸味と、胡瓜の青さが静かに重なります。
ぬかの香りは強すぎず、けれど確かにそこにある。 主役ではなく、食卓の調子を整える存在です。
無添加・乳酸発酵の京都ぬか漬け
米ぬかと塩だけで漬け込む、無添加の京都のぬか漬け。 国産きゅうりを用い、乳酸発酵による穏やかな酸味と歯切れの良さを引き出しました。
発酵食品として、日々の食事に取り入れやすい一品です。
腸活を意識される方にも選ばれる、京のぬか漬け。 今日も、変わらず。
詳細
原材料
原材料名：胡瓜、漬け原材料（米ぬか、食塩）
食品添加物：なし
特定原材料：なし
食品添加物：なし
特定原材料：なし
お取り扱い注意
冷蔵庫（10℃以下）に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。ぬかを洗い落し、斜め輪切りにしていただくと美味しく召し上がっていただけます。少し味見をしていただき、塩気が強いと感じられたら薄く、塩味が弱いと感じられたら厚めの輪切りに切ってください。
発酵により味わいが変化することがございます。
よくあるご質問
京都のぬか漬けの特徴は？
乳酸発酵によるやわらかな酸味と、塩味の角を抑えた味わいが特徴です。京都のぬか漬けは、毎日の食卓に寄り添う静かな味わいとして親しまれてきました。
胡瓜ぬか漬は腸活にも向いていますか？
ぬか漬は乳酸発酵食品として、日々の食事に取り入れられています。発酵食品を暮らしに取り入れたい方にもおすすめです。
胡瓜ぬか漬はどのように食べるのがおすすめですか？
ぬかを軽く洗い落とし、斜め輪切りにしてお召し上がりください。炊きたてのご飯やお茶漬け、お酒の肴にもよく合います。
三度漬け替えとは何ですか？
発酵環境を整えるため、ぬか床を複数回替えながら漬け込む製法です。酸味・香り・食感に奥行きを持たせるため、昔ながらの手仕事として受け継がれています。
配送料は、ご注文内容に応じてチェックアウト時に算出されます：ご注文金額、本州（東北除く）4,350円以上、東北地方6,850円以上、北海道・沖縄9,500円以上にて、送料を弊店にて負担させていただきます。
数量
伝統が息づく深遠な味わいと馥郁（ふくいく）たる香りのぬか漬
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ご存じ胡瓜ぬか漬｜京都の胡瓜ぬか漬 10本組｜乳酸発酵・無添加｜御漬物司 林慎太郎商店
京都の胡瓜ぬか漬 京都の食卓に根づく、胡瓜のぬか漬け。 夕方、
システム商品コード：000000000459
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：調味料（アミノ酸等）不使用／たんぱく加水分解物不使用／酸味料不使用／酸化防止剤不使用／着色料不使用
原産地：胡瓜（国産）
24
軽減税率対象
￥2,484
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ご存じ胡瓜ぬか漬｜京都の胡瓜ぬか漬 3本組｜乳酸発酵・無添加｜御漬物司 林慎太郎商店
京都の食卓に根づく、胡瓜のぬか漬け。 夕方、火を止めた台所で切ると、ぱ
システム商品コード：000000000428
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：調味料（アミノ酸等）不使用／たんぱく加水分解物不使用／酸味料不使用／酸化防止剤不使用／着色料不使用
原産地：胡瓜（国産）
7
軽減税率対象
￥746
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ご存じ胡瓜ぬか漬｜京都の胡瓜ぬか漬 2本組｜乳酸発酵・無添加｜御漬物司 林慎太郎商店
胡瓜ぬか漬 林慎太郎商店の店頭には、 季節ごとにさまざまな漬物が並び
システム商品コード：002000000020
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：調味料（アミノ酸等）不使用／たんぱく加水分解物不使用／酸味料不使用／酸化防止剤不使用／着色料不使用
原産地：胡瓜（国産）
4
軽減税率対象
￥497
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酸味は、隠さない。 静かに、深く、胡瓜が発酵していく。 青々しさはすっかり
システム商品コード：002000000019
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：＃調味料（アミノ酸等） 不使用 ＃たんぱく加水分解物不使用 ＃酸味料不使用 ＃酸化防止剤不使用 ＃着色料不使用
原産地：国産
5
軽減税率対象
￥540
Sold Out -
夕方、火を止めた台所で。 何気なく切った胡瓜が、 思ったより、きれいな音を立て
システム商品コード：000000000427
製造元：御漬物司 林慎太郎商店
商品別特殊表示：＃調味料（アミノ酸等） 不使用 ＃たんぱく加水分解物不使用 ＃酸味料不使用 ＃酸化防止剤不使用
原産地：胡瓜（国産）
4
軽減税率対象
￥432