漬物は佇まいで魅せるー懐石すぐき（小切）98ｇ￥460

￥460

送料について：4,350円以上で送料無料（北海道・東北・沖縄および離島を除く）

数量

かごに追加

お気に入りに追加

この商品について問い合わせる

商品説明

器：美濃焼白磁さらさ【たち吉】

※商品詳細

●商品内容：漬物は佇まいで魅せるー懐石すぐき（小切）
●内容量：98ｇ
●原材料名：すぐき、漬け原材料（食塩、米酢、本みりん）
●食品添加物：なし

●税込価格：￥460・本体価格￥426　　※軽減税率8％
●賞味期限：製造日より70日
●保存方法：冷暗所保存
●加工地：京都市
●特定原材料：なし
●原料原産地：国内産

※商品概要

— 伝統と美意識が息づく、唯一無二の漬物体験 —

千年の都・京都で育まれた「すぐき漬」。

真髄は、乳酸発酵が生み出す凛とした酸味と、噛むほどに広がる深い旨味にあります。

私どもの店頭で重石を脇へ置き、落し蓋をとって桶を開けた刹那、

光を受けない桶の中の暗所に眠るすぐきは、

明りに照らされ彩り豊かに花開き、

そのみずみずしい艶やかさこの上なく、

馥郁たる香りが一斉に空間を満たします。

私たちは、この瞬間の贅沢な一場面を、この色彩、艶、香り、味、食感を、

お客さまへお届けすることにこだわって参りました。

アミノ酸等やたんぱく加水分解物や、食品添加物はその一切を使っておりません。

無用なもの一切を省いた品で客をもてなす「懐石」の心に通ずることより、

私たちはこのお漬物に「懐石すぐき」と名づけました。

その一口が、静かに、しかし確かに、心をほどいていきます。

システム商品コード: ：007000000002

カテゴリー識別コード: ：ct73

製造元: ：御漬物司林慎太郎商店

原産地: ：すぐき（京都市内産）

特殊表示: ：＃調味料（アミノ酸等）不使用　＃たんぱく加水分解物不使用　＃酸味料不使用　＃酸化防止剤不使用　＃着色料不使用