平安時代からのしば漬　建礼門院の新漬が漬けあがりました。

昨季は売り切れとなってしまい、ご不便をお掛け致しておりました。

大変申し訳ありませんでした。

本年は茄子・赤紫蘇の収穫まで台風の影響を受けることなく

無事に漬け込みを終えることができました。

本年は刻みを繊維に沿った縦切りにすることで

茄子の食感をより小気味良くできました。

どうぞお買い求めくださいませ。

平安時代からのしば漬 建礼門院 | ○【単品】慎太郎の手造り京つけもの | 京漬物司 林慎太郎商店 (hayashi-shintaro-syouten.com)