※商品詳細
●商品内容：古漬・京菜
●内容量：88ｇ
●原材料名：壬生菜、輪切唐辛子、漬け原材料（食塩）
●食品添加物：なし
●税込価格：￥540・本体価格 ￥500 ※軽減税率8％
●賞味期限：製造日より８日
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●加工地：京都市北区
●特定原材料：小麦・大豆
●原料原産地：国内産
※商品概要
京菜とは壬生菜の別名で、他には糸菜、京糸菜とも呼ばれています。
大振りに生育させた京菜を、
時間をかけて塩漬し、ゆっくりと乳酸発酵させ旨味を醸成します。
まことに素朴な伝統的製法です。
京菜の歯切れの良さと乳酸発酵の酸味をご堪能くださいませ。
