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古漬・京菜

商品名 : 古漬・京菜

製造元 : 御漬物司 林慎太郎商店

原産地 : 壬生菜(国産)

価格 : 540円(税込)

#調味料(アミノ酸等)不使用

数量 : 今季仕込み分、完売いたしました。

 4,350円以上で送料無料(北海道・東北・沖縄および離島を除く)

※商品詳細
●商品内容:古漬・京菜
●内容量:88g
●原材料名:壬生菜、輪切唐辛子、漬け原材料(食塩)
●食品添加物:なし

●税込価格:¥540・本体価格 ¥500  ※軽減税率8%
●賞味期限:製造日より8日
●保存方法:要冷蔵(10℃以下)
●加工地:京都市北区
●特定原材料:小麦・大豆
●原料原産地:国内産


※商品概要

京菜とは壬生菜の別名で、他には糸菜、京糸菜とも呼ばれています。

大振りに生育させた京菜を、

時間をかけて塩漬し、ゆっくりと乳酸発酵させ旨味を醸成します。

まことに素朴な伝統的製法です。

京菜の歯切れの良さと乳酸発酵の酸味をご堪能くださいませ。

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