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※大徳寺製造所は無休操業しております。
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いなか白菜【無添加】

京 大徳寺 御用御漬物司 林慎太郎商店 謹製
製造地:林慎太郎商店 大徳寺製造所 (京都市北区)

内容量 1個 賞味期限8日間 保存方法 要冷蔵
原材料名 白菜、利尻昆布、唐辛子、漬け原材料(米ぬか、食塩)
原料原産地名 国内産(主に近江産・信州産) アレルゲン特定品目 なし


昔懐かしい酸っぱ旨い白菜ぬか漬。

天日干し、粗漬、中漬、本漬と昔ながらの製法で漬け込みます。

軸はバリッバリッとした歯ごたえを加え、葉の部分は柔らかくしなやかな風味をたくわえます。

作り手としてのこだわりはまさにこの部分。

ぬかをきれいに洗い流し、一口大にザクザクと切ってお醤油でお召し上がりください。かつを節を少しふりかけるとさらに深い味わいが広がります。

お好みにあうようにしていただくのが一番ですが、お醤油に七味、お醤油に擦った土生姜、これにちりめんじゃこを和えるなど食べ方は様々。

是非お試しくださいませ。

製造元 : 御用御漬物司 林慎太郎商店
価格 : 486円(税込)
【 化学調味料 不使用 】
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国内産

【クール便(送料+216円)】関西・中部北陸・中国(850円) 関東甲信越・四国・九州(950円) 東北(1,100円) 北海道(1,900円)沖縄(2,150円)

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  • みずみずしい芯の詰まった白菜。無添加の製法は化学調味料で味付けしないので素材の味に左右されます。熟練の目利きが選んだものを使用します。

  • 天日干しは欠かすことができません。余分な水分を飛ばすことで甘みをギュッと凝縮させます。

この商品についてのレビュー

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氏名内容評点日付
 
ppsons夏でもうまい白菜!2015/06/21
 
FT商事七味かけて醤油につけてたべました。最高!また買いに行きま...2014/10/18
 
こむかいむかしなつかしい味だと祖母がおしえてくれて購入しました。...2014/09/30
 
tomokyuこちらの白菜漬は本当に美味しくってクセになります。おしょ...2014/09/10

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