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白菜ぬか漬【無添加】

商品名 : 白菜ぬか漬【無添加】

製造元 : 京漬物司 林慎太郎商店

原産地 : 国内産

価格 : 432円(税込)

【 化学調味料 不使用 】

数量 :

 【クール便】関西・中部東海・北陸・中四国(950円) 関東甲信越・九州(1,050円) 南東北(1,150円) 北東北(1,250)北海道・沖縄(1,920円)

税込価格 ¥432・本体価格 ¥400
京漬物司 林慎太郎商店 謹製
製造地:衫喊蟻析詐ε 本店製造所(京都市北区)

内容量 200g 賞味期限8日間 保存方法 要冷蔵
原材料名 白菜、利尻昆布、唐辛子、漬け原材料(米ぬか、食塩)
原料原産地名 国内産(主に近江産・信州産) アレルゲン特定品目 なし

※栄養成分表示(100g当たり)エネルギー29kcal、水分88.4g、たんぱく質1.9g、脂質0.2g、炭水化物4.9g、食塩相当量3.8g


どこか昔懐かしさを感じさせてくれる、酸っぱ旨い林慎太郎商店の「白菜ぬか漬」のご案内です。
しっかりと重石をかけ、じっくりと発酵熟成させておりますので、本格的な酸味と旨味をお愉しみいただけます。

熟練の目で厳しく選別した白菜を使用し、天日干し・粗漬・中干し・下漬・本漬という手間を惜しまない、昔ながらの製法で漬け込みます。

軸はバリッバリッとした歯ごたえを加え、葉の部分は柔らかくしなやかな風味をたくわえます。

ぬかをきれいに洗い流し、一口大にザクザクと切ってお醤油でお召し上がりください。かつお節を少しふりかけるとさらに豊かな味わいが広がります。

お好みにあうようにしていただくのが一番ですが、お醤油に七味、お醤油に擦った土生姜、これにちりめんじゃこを和えるなど食べ方は様々。

是非お試しくださいませ。

みずみずしい芯の詰まった白菜。無添加の製法は化学調味料で味付けしないので素材の味に左右されます。熟練の目利きが選んだものを使用します。
天日干しは欠かすことができません。余分な水分を飛ばすことで甘みをギュッと凝縮させます。
正味ぬか漬
赤かぶぬか漬【無添加】
赤かぶぬか漬【無添加】
(【 化学調味料 不使用 】)
松ヶ崎漬【無添加】10袋
松ヶ崎漬【無添加】10袋
(【 化学調味料 不使用 】)
松ヶ崎漬【無添加】15袋
松ヶ崎漬【無添加】15袋
(【 化学調味料 不使用 】)
松ヶ崎漬【無添加】20袋
松ヶ崎漬【無添加】20袋
(【 化学調味料 不使用 】)
松ヶ崎漬【無添加】
松ヶ崎漬【無添加】
(【 化学調味料 不使用 】)

ユーザー評価

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名前 内容 評点 日付
はなはなちゃん  昨日、八百一本館でこの商品を見つけて、購入。今朝、いた... 2019/04/18
ppsons 夏でもうまい白菜! 2015/06/21
FT商事 七味かけて醤油につけてたべました。最高!また買いに行きま... 2014/10/18
こむかい むかしなつかしい味だと祖母がおしえてくれて購入しました。... 2014/09/30
tomokyu こちらの白菜漬は本当に美味しくってクセになります。おしょ... 2014/09/10

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